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Mini Brocheta de carne de solomillo de ternera. Se puede pedir con verduras. Mínimo 4 unidades.
Mini Brocheta de carne de solomillo de ternera. Se puede pedir con verduras. Mínimo 4 unidades.
Las mini hamburguesas se pueden pedir normales (50g/u), de cebolla (50g/u) o de Foie y cebolla que son más grandes (90g/u). Mínimo 4 unidades.
Las mini hamburguesas se pueden pedir normales (50g/u), de cebolla (50g/u) o de Foie y cebolla que son más grandes (90g/u). Mínimo 4 unidades.
Nuestro Morcillo de ternera es perfecto para dar un sabor intenso y único a tus caldos. Es una carne tierna y muy melosa.
Nuestro Morcillo de ternera es perfecto para dar un sabor intenso y único a tus caldos. Es una carne tierna y muy melosa.
La entrama o diafragma es el músculo abdominal de la ternera. Típico de los asados argentinos. 500-600g. Mínimo 2 unidades.
La entrama o diafragma es el músculo abdominal de la ternera. Típico de los asados argentinos. 500-600g. Mínimo 2 unidades.
Se trata del corte transversal del jarrete o morcillo de la ternera, la parte baja de las patas. Su carne es magra y melosa.
Se trata del corte transversal del jarrete o morcillo de la ternera, la parte baja de las patas. Su carne es magra y melosa.
El Ossobuco es un corte adecuado para cocinar al estofado, de manera lenta y así reinar los platos combinados y varios acompañamientos. 2u de 300g.
El Ossobuco es un corte adecuado para cocinar al estofado, de manera lenta y así reinar los platos combinados y varios acompañamientos. 2u de 300g.
Pack BBQ que incluye 1 costilla de cordero, 1 chuleta de cordero, 1 corte de pierna de cordero, 1 trozo de chistorra y 1 trozo de morcilla.
Pack BBQ que incluye 1 costilla de cordero, 1 chuleta de cordero, 1 corte de pierna de cordero, 1 trozo de chistorra y 1 trozo de morcilla.
Ocho raciones de carpaccio, en bandejas de fácil y cómoda extracción. Incluye salsa y queso parmesano para las ocho raciones. Poner en el congelador al recibir el pedido.
Ocho raciones de carpaccio, en bandejas de fácil y cómoda extracción. Incluye salsa y queso parmesano para las ocho raciones. Poner en el congelador al recibir el pedido.
La panceta fresca de cerdo es ideal para la parrilla o para preparar sabrosas salsas, guisos y platos que además te darán energía para todo el día. Fileteada o entera.
La panceta fresca de cerdo es ideal para la parrilla o para preparar sabrosas salsas, guisos y platos que además te darán energía para todo el día. Fileteada o entera.
La papada de cerdo es una carne muy sabrosa que se usa tanto para hacer cocido como para preparar a la plancha. Mínimo 200g.
La papada de cerdo es una carne muy sabrosa que se usa tanto para hacer cocido como para preparar a la plancha. Mínimo 200g.
Corte triangular de carne magra y tierna. Ideal para rustir. 1,2-1,3Kg de peso.
Corte triangular de carne magra y tierna. Ideal para rustir. 1,2-1,3Kg de peso.
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