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Los mejores boquerones del Cantábrico limpiados artesanalmente, de carne bien carnosa y blanca. Conservados en aceite de girasol, vinagre de vino blanco y sal.
Los mejores boquerones del Cantábrico limpiados artesanalmente, de carne bien carnosa y blanca. Conservados en aceite de girasol, vinagre de vino blanco y sal.
Este fumet casero sin gluten es un producto natural artesano, sin conservantes ni colorantes. Ideal para sopas, guisos, salsas marineras y arroces.
Este fumet casero sin gluten es un producto natural artesano, sin conservantes ni colorantes. Ideal para sopas, guisos, salsas marineras y arroces.
La galera es un crustáceo malacostráceo que se da en la zona del Mediterráneo, caracterizado por esconder en su interior una carne muy jugosa y sabrosa.
La galera es un crustáceo malacostráceo que se da en la zona del Mediterráneo, caracterizado por esconder en su interior una carne muy jugosa y sabrosa.
Salvaje procedente el Cantábrico. Carne Suave, ideal para los niños. Se puede hacer rebozado o a la plancha. Preparación a filetes (merma 40-45%) o entero sin tripa (merma 10%).
Salvaje procedente el Cantábrico. Carne Suave, ideal para los niños. Se puede hacer rebozado o a la plancha. Preparación a filetes (merma 40-45%) o entero sin tripa (merma 10%).
La Gamba blanca, en forma es similar al langostino de San Lúcar pero, generalmente, un poco más pequeña.
La Gamba blanca, en forma es similar al langostino de San Lúcar pero, generalmente, un poco más pequeña.
Gambas de excelente calidad y congelada a bordo. Comparable a la fresca del Mediterráneo. Tamaño grande.
Gambas de excelente calidad y congelada a bordo. Comparable a la fresca del Mediterráneo. Tamaño grande.
Gambas congeladas a bordo, ideales para paellas. Cajas de 2Kg.
La gamba roja es uno de los mariscos más consumidos y la especie más conocida. Pescada en la zona del Golfo de Cádiz.
La gamba roja es uno de los mariscos más consumidos y la especie más conocida. Pescada en la zona del Golfo de Cádiz.
Gambas de excelente calidad y exquisito sabor. Ya vienen cocidas con sal. Cajitas de 500g
Gambas de excelente calidad y exquisito sabor. Ya vienen cocidas con sal. Cajitas de 500g
Gamba de Vilanova, pelada y congelada al vacío en bolsas de 250g
Gamba de Vilanova, pelada y congelada al vacío en bolsas de 250g
Langostino procedente de la costa catalana, ideal para plancha o brasa. Tamaño mediano. 12-15 unidades en 500g
Langostino procedente de la costa catalana, ideal para plancha o brasa. Tamaño mediano. 12-15 unidades en 500g
Lenguado de unos 300g o 500g. Procedente del Mediterráneo. Se puede pedir a filetes (merma 60%) o entero limpio sin cabeza (merma 40%).
Lenguado de unos 300g o 500g. Procedente del Mediterráneo. Se puede pedir a filetes (merma 60%) o entero limpio sin cabeza (merma 40%).
Lenguado de 220-240g de ración. Procedente del Atlántico. Se puede pedir a filetes (merma 60%) o entero limpio con cabeza (merma 40%). Se puede pedir sin cabeza en observaciones.
Lenguado de 220-240g de ración. Procedente del Atlántico. Se puede pedir a filetes (merma 60%) o entero limpio con cabeza (merma 40%). Se puede pedir sin cabeza en observaciones.
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